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毎年立春の日、北京の人でも食べるクレープ、名は「噛む春」。クレープを食べた風習で、悠久の歴史。「明史食いいまだ』によると：「立春の前の日に、街の外天府東直門、凡そ勲戚、大急ぎで、高官、武士……～回日立春の時、噛む貴賤なしの大根、名は「噛む春」、お互いにバンケット、クレープと料理を食べる。」この風習は、追朔晋唐まで、興。「関中記』という中華「于立春日作クレープ、春藁、黄ニラ、タデバッグの芽」とそれをお互いに贈与を取って、迎春の意,ルイヴィトン ネクタイ 新作。
宋の陸遊が詩句「ハルヒの春祭りの新しい盤」。宋がと記載されて宮廷のナズナ迎春の餅は"翠縷赤い糸、金鶏玉燕、備極は精巧で、１皿値万金。」クレープセミの羽のように薄い、ここに記載のは稀面は一種類のフライパンに塗って、すぐなり极薄透明の餅、用いてバッグナズナ餡、そして油で揚げた春巻き（別名春盤）。クレープ、春巻きは古人の心の中の春の象徴。北京人は小麦粉クレープ食べのばし円形の餅を経て、烙制で。清《調鼎集》の記載にクレープの制法は「伸ばす面の皮加バッグハム肉、鶏肉など物、あるいは四季時サイシン、揚げ供客。
またベーコンの腰、ニンニクの花、ブドウガキ、胡桃仁、洋糖（白）の合計を粉砕、巻クレープ切り。」これは清の食べ方。しかし今、クレープを拭い甘みそ、巻洋葱後食用角,シャネル帽子 海外。節分、ネギの芽が出て、すがすがしい香りは澄んで柔らかくて、特に春回の大地、万物の蘇り、柔らかいネギ先出、人々の初物を食べるも、「噛む春」の意味。また食べ物と料理は、季節の料理の心、例えばキニラ、菠黄などの千切り炒め料理というと。あるところはこだわり味噌腹糸など熟肉クレープに挟んで食べる。
クレープを食べに注意を払うと菜包て、初めから尾というのを、「始めもあり終わりもある」を取って、縁起のいい意味,カルティエ時計。クレープ食べに、家族と一緒にアイロンをかけるのを囲んで座って、クレープ置いて蒸し鍋に随随を持って、食べるのが暖かいばかり食べて。明、清の時代に、調理技術の発展とともに向上、春盤に変えた緻密精巧な春巻きだけでなく、民間の食品で、しかも宮廷のパティの一つになって、登った上品な場所、乾隆帝の賞賛を受け。

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